カテゴリー: レストラン

夜勤明け、そのまま長男の保育参観に行ってきました。レストラン店長の淺賀です。

とりあえず告知・・・

スカイスパYOKOHAMA内レストラン、RefreshDining　KOO　公式　Facebookはじめました！！

みなさんの“いいね！”お待ちしております。

また、たくさんのいいねがいただけるように充実したコンテンツにしていこうと思ってますので応援よろしくお願いします。

RefreshDining　KOO　公式　Facebook

http://www.facebook.com/pages/Refresh-Dining-KOO/383214495048173

今月からKOOの日（毎月9日、19日、29日）

がリニューアルしました。

ビールの半額だけではなく

KOOの日特別ビールセットが登場！！

6月は

生ビール（エクストラコールドも可）＋冷奴・谷中しょうが・塩から揚げ

のセットで

なんと

900円！（KOOの日だけに・・・）

前回のKOOの日も大人気でした！！

19日もレストランは満員御礼必須。

毎月KOOの日はレストランへ早めに！！

担当　レストラン店長　淺賀

先日スパ内レストランのKOOで『カリカリじゃこと高菜の和風パスタ』頂きました。

とても好きな味だったので、チーフにレシピを聞いて自宅でチャレンジ
何とか成功
仕上げに、何と麺つゆを入れるそうです
ちなみに私はアンチョビとガーリックも入れてみました

お客様のお声でスカイスパのレストランは美味しいと聞きます♪
手前味噌ですが私も同感です
スパに来たら必ず○○を食べると言うお客様もいらっしゃいます
食べ物は人それぞれ好みはありますが・・・

そうそう、お料理は脳に良いとか!?
脳科学者茂木健一郎氏も言っています。
又、常に料理をしている人の脳は若々しい、料理はいい女になるための修行！とか？
この様に計算、買物、手の動き、レシピのアイデア等、予想以上に脳がパキパキ働きそうです
ともかく脳が活性化するのは単純に考えても納得
好きな味に出会ったらレシピを聞けば教えてくれるかも…

担当：　金本

みなさんこんにちは。３児のパパのレストラン店長浅賀です。

明日は子供の日。２人の息子がいる我が家でも、兜を飾り、鯉のぼりも飾りました。

スカイスパＹＯＫOHAMAでも子供の日にちなんでイベントを行っています。

普段、小学生以下の入館はお断りしているのですが、明日は特別な日。

年に１度の小学生以下のお客様も入館できる日なのです。

小学生以下もOK！1年に1日だけのスペシャル・デー『キッズ・デー』開催　(5/5)

https://www.skyspa.co.jp/topics/1911/

この機会にぜひ、ご家族でスカイスパを楽しんでもらえればなと思います。

レストランでも、小学生以下のお客様にはソフトクリームを無料でご提供いたします。

もしかすると店長の子供も来るかも・・・。

仕事にならないのでやめておきます。

みなさまのご来店をお待ちしております。

最近、横浜駅東口地下「ポルタ」にスイーツショップが沢山出来たのご存知ですか？
帰り道、ついつい一つ二つおみやに買って帰る日々が・・・

中には美味しいけど飽きてしまう物もありますよね～
でもスカイスパ館内のレストラン「リフレッシュダイニングKOO」のソフトクリームは何度食べても飽きのこない美味しさ！

甘い物が嫌いだと言うひとも「これはイケルナ」と。

高校生の姪も来ると必ず食べます♪

黒蜜ときな粉かけもデリシャスでした

写真のソフトクリームはスタッフが作ってくれた物ですが、この形にするのが意外に難しいんです、本当に。

私も一度チャレンジしましたが、へんてこりんな形になり、女性スタッフに大笑いされました。
お客様には到底お出しできる代物ではありませんでした…

◆GWが目の前です！おひとり様、仲のよいお友達、子供の日（5/5）だけは小学生以下のお子様連れでもOK(年に一度だけ)ですのでご家族で、スカイスパ訪問を予定されてみてはいかがでしょうか？

【スカイスパ】上手な過ごし方→ホームページをチェックして下さい。ブログはほとんど毎日更新しています。

担当：　金本

こんにちは。寒さが苦手な方は春が待ち遠しいですね。

今日はスカイスパレストラン内「KOO」のメニュー中から私の個人的ベスト3をお知らせ致します。

まず、食事部門は、

1位 自家製Pizza


キッチンスタッフが生地から手作りで仕上げ、熱々の状態で運ばれてきます。
月によってメニューが変わりますが、お気に入りは4種のチーズピザ、そして海老とバジル（今月のピザ）です。
発案者の料理長はイタリアンレストラン出身です。

2位 チゲ鍋


ピザとは1位を争ってます。
私の韓国から来た友人や上野アメ横で働く韓国料理通の人も美味い！と言ってくれました。
最後にうどんやおじやにする時はスタッフがスープを温め直してくれますよ。

3位 石焼きビビンバ


OPEN時(16年近く前になりますが)、知り合いで藤沢の某繁盛焼肉屋さんから丸秘レシピを頂いて以来、KOOのNo.1人気メニューです。

続いて、 ドリンク部門。

1位 山崎ハイボール


個人的にシングルモルトが好きなのと、あっさりと飲みやすいです。
ロゴ入りステンレスタンブラーもオシャレで気に入ってます。

2位 生グレープフルーツサワー


生グレープフルーツが2個ついていて、その場で絞るのでフレッシュ！＆香りも楽しめます。

3位アサヒ氷点下生ビール


一昨年登場以来KOOでは圧倒的一番人気です。
勿論グラスも冷えていて私も一杯目は必ずこれを飲みます。きちんとメンテをしないとサーバーが凍ってしまいますが、スタッフのお陰で常にちゃんと管理されています。
サーバーからビールへのつぎ方も手馴れたものです。

まだまだ勉強する点は多いですが、レストランホールスタッフはフレンドリーで食事を楽しませてくれますし、キッチンも常に味にこだわり、気合いを入れてがんばってくれているスタッフばかりです。

入浴後は是非心身ともに満足できる、レストランKOOをご利用頂ければ幸いです。
因みに店名KOOはスカイスパの空(くう)と食う(くう)から来ております。

ダイエットも良いですが、たまには汗をかいて美味しい料理を食べるのはストレス解消に繋がり、体の内側から美しくなると思います。
笑顔は大事ですからね。

担当：　社長　金

以前のブログで、自分がオススメするスカイスパでのリフレッシュ方法の1つが、お風呂の後に、キンキンに冷えた氷点下生ビール（アサヒスーパードライ エクストラコールド）を飲むことだとお伝えしました。

それは間違いないのですが、必要な要素がちょっと欠落しておりまして・・・

それは、ビールのお供のおつまみを一緒に食すこと。

しかし、おつまみなら何でも良いというわけではありません(笑)

僕のおすすめは、ビールとおつまみで1,000円というお得な「ビールセット」。

通常の生ビールもしくは氷点下生ビール（共にアサヒスーパードライ エクストラコールド）、その他のお酒（レモンサワー、ライムサワー、梅サワー、酎ハイ、ウーロンハイ、緑茶ハイ、グレープフルーツハイ）1杯に、小皿のおつまみが2品付きます。

なぜ、このビールセットが自分のオススメかというと、理由は2つあります。

ひとつは、おつまみ2品は合計10種類程度の中から好きなものを選べるということ。
大体の自分の定番は決まってきてしまいますが、それでもその日の気分や体調などに応じて好きなものを選べるのは嬉しい限りです。

ちなみに、今月の選べるおつまみラインナップはこんなところ。

・ミックスナッツ
・自家製　浅漬け
・しらすおろし
・筍の揚げ浸し
・冷やし豆腐
・牛すじ煮込み
・半熟煮玉子
・タコの生姜酢和え
・だだ茶豆
・キムチ
・サーモンのエスカベッシュ
・本日のお刺身（＋200円）

もう一つの理由は、ちょっとずつ2品食べられるというその分量が、一人用おつまみとして絶妙であること。
自分の場合は、このおつまみセットを食べた後に十中八九、キムチチゲを注文する（チゲ子とはキムチチゲメイト）ので、おつまみだけでお腹一杯になるわけにはいきません。
でも、あくまでも小皿ですので、1品だと物足りない。しかし1種類を2皿分だったとしたら、ちょっと飽きてしまって、満腹中枢が刺激されてしまう感じがします。ちょっとずつを2種類ということが、食欲を増進してくれるように感じるのです。

KOOの日は生ビールが半額ですので、ビールだけで注文したほうが当然お得なんですが、ビールセット中毒者としては、どうしてもビールセットを頼みたくなってしまう。
KOOの日は＋400円ビールセットにしてくれないか、今度店長にお願いしてみようかな(笑)

ちなみに、僕はタコの生姜酢和えと牛すじ煮込みが大好き。次点に、しらすおろし、冷やし豆腐が控えます。

ただいま実施中のアサヒスーパードライ エクストラコールドキャンペーンでは、このビールセットと入浴とのセットがお得にご利用いただけるクーポンを掲載中。
また、まだツイート数5件にも及んでいない、ツイートキャンペーンでは、スカイスパとエクストラコールドにまつわるツイートをしてくださった方に、その場で、もれなくビールセット用おつまみを1品進呈しています。

このキャンペーンを活用いただいて、是非ビールセットを一度お試しください！

担当：　販売促進部　石田

スカイスパにお越しいただいて、何かしらの形でリフレッシュして帰っていただければいいなーと思っています。

 スカイスパでリフレッシュいただく方法というのは、何通りもあると思います。
お客さんによっては、入浴してマッサージで体をほぐすのがリフレッシュという方もいれば、入浴して休憩室で心ゆくまで映画を鑑賞するのがリフレッシュという方も。いやいや、入浴した後にサウナのロウリュウや、ソルト溶岩浴でこれでもかという位汗をかくことがリフレッシュなんだ！という方もいらっしゃいます。お風呂はそこそこに、ジョギングやヨガで体を動かして汗を流すのがリフレッシュという方もいるでしょう。
リフレッシュ方法は千差万別で、お客様の数だけリフレッシュ方法があるということかもしれません。

そんな中で、スカイスパでのリフレッシュ方法として欠かせないと思っているのが、生ビール。その中でも、風呂上りの氷点下生ビールはスカイスパのリフレッシュには欠かせないアイテムだと勝手に自負しております。

これが本当に美味しいのです。

氷点下生ビール（アサヒスーパードライエクストラコールド）は、ディスペンサーの十分な設置スペース等の取扱いに必要な各種条件を満たしている限られたお店でしか飲むことができない逸品で、最先端の温度管理システムと専用サーバーで、サーブ直前まで－2℃～0℃に保たれているため、キンキンに冷えた状態で飲んでいただくことが可能です。

美味しさの理由のひとつは、キンキンに冷えていること。喉ごしが良く、通常の生ビールよりもより美味しく感じます。（自分比）

もうひとつの理由は、お風呂やサウナで熱くなった身体に注ぎ込む、そのギャップから生じる美味さ加減。堪りません。

この美味しさの一端を感じていただけであろう映像がこちら↓

キンキンに、入浴とのセットメニューをご提供することを画策中。乞うご期待！

担当：　広報部　石田毅

今年の初雪は手が冷たくて、凍える寒さでした(#^.^#)

風も冷たくてこういう日は家で過ごすのが一番ですね(笑)

家では読書が一番です(笑)

自分は最近「日本でいちばん大切にしたい会社」という本を読んで世の中の会社調べにハマっていますヽ(*´∀｀)ノ

3部作も出版されているので、興味がある人はかなり楽しめると思いますよ(*´∀｀*)

素晴らしい会社は存在するものです！！と実感させてくれるので、感動させてくれる逸品です！！！

日本の素晴らしさが詰まっています。オススメです(^^♪

スカイスパの経済雑誌にもメジャーどころの企業が掲載されているので是非読んでみては！(^^♪

日経新聞にも最先端優良企業が載っていそうですね！

是非、日経、産経新聞も一緒にご覧くださいヽ(*´∀｀)ノ

頭を使ったら、レストランで美味しい食事をしてください！

特に朝食バイキングは味も美味しくて、量も盛り沢山で！朝からしっとり！ガッツリ！老若男女楽しめる内容でとても美味しいです(*´∀｀*)

勿論お風呂もあるので、全てさっぱりしてからスカイスパ施設を楽しむのも良い感じではないでしょうか！(#^.^#)！

世の中の流れはスカイスパで！！

お待ち申し上げております(^^ゞ

本日の担当　男子ホール 文弥

最近めっきり気温が低くてとても寒いですね（＞＜）
食事までも、温かい飲み物や食べ物ばかりに好んでしまいます。
こんな寒い季節にこそとーーーーってもおススメなのが

スカイスパレストランKOOのキムチチゲ

略してKOOチゲ！！

KOO特製キムチチゲ（¥1,100）のアツアツ動画はこちら

レギュラーメニューでもあり人気が高いのでご存知の方もいらっしゃるかと思います。
今回はスカイスパスタッフの中でも無類のチゲ好きで有名（？）な
チゲ大好きチゲ子が、★絶対食べてみたくなる魅力★をお伝えしまーす(*∂∀6)
そんな私ですが、スカイスパに入社するまではキムチチゲ自体食べたことがなく、
とても辛そうなイメージがあり食わず嫌いでした。
ところが薦められて食べてみると、そのおいしさに衝撃Σ (;∂д6)!!!
辛いの苦手な私が今ではすっかり大好物になってしまい、
一日3食KOOチゲが食べたいと思う日もあるほどです（笑）

[KOOチゲの魅力]

★その①　たっぷり豊富な食材
神奈川県産の「やまゆりポーク」やネギ、キムチ、絹豆腐、椎茸等々ボリューム満点！
この全ての食材を一緒に煮込むことで出るダシが、旨みやコクを引き出しておいしくなっている理由の一つだと私は思います。

★その②　こだわりのチゲスープ
特選の合わせ味噌が自慢のスープは辛さだけではない深いコクが味わえます。

★その③　あつあつでのご提供
熱々に熱した鉄鍋で来るので、キッチンからテーブルまでぐつぐつとおいしそ～な音を立てて運ばれてくるのと同時においしそ～な匂いも漂うので、匂いにつられるお客様もいるとかいないとか(?・ω・)

★その④　バリエーション様々な食べ方
＋￥300で、雑炊にしたり、うどんを入れてみたりと食べ方は自由です！
全く飽きる事がありません。

私は、ごはんとチゲは分けて少しずつ食べます♪
ぷるぷるの絹豆腐と旨辛なキムチを特製スープと一緒に掬ってお口に入れたあの瞬間
たまりません！！ (* ´△｀*)
 
こうしてKOOのキムチチゲは私の心を掴んで離さないのです♥
胸を張っておすすめできます！本当においしいのですよ！
今このブログを書きながら食べたくなってきちゃいましたー＞＜;
みなさんもぜひ、ご賞味ください(*｀・∀・)ノ

担当：　事務所スタッフ　岸川

今、ネットや雑誌等のタイトルで目にする言葉！【美魔女】
 
10代、20代は努力無しでもほとんど大丈夫ですけれども（笑）、アラサー・アラフォーになると大変～
 
 美魔女と言われている人の話を聞くとそれなりの努力をしているとか～
 
ダイエット、お肌、おしゃれ・・・切りがありません♪
 
10年後も後悔しない為に【スカイスパ】ならではのトータルビューティーを！
 

★ご提案★
 
その①
高濃度炭酸泉にゆっくりつかり～、毛穴から炭酸が行き渡り血行を良くします。
(炭酸の泡が小さくてもしっかり濃度は高いので安心ですよ。泡の大きさよりも濃度の高さが重要)
 
その②
サウナ、テルマーレで汗を！
両方苦手な方は溶岩浴。岩盤浴より熱伝導が早いのです。ちなみにスカイスパは、壁にヒマラヤソルトを吹きかけております。日本初です。
出る時みなさん館内着は汗でびっしょり！翌日の「メイクのり」がちがいます！
 
その③
ここで身体がほぐれ、マッサージした場合の効果が最も高くなる状態になりました。
あかすり、ボディケア、アロママッサージ、タイ古式マッサージ、フットマッサージとお好みの施術スタート！
 
その④
運動もしていませんが、筋肉がほぐれ、お腹も空いたのでレストランでお食事。
カロリーが気になるなら、優しく美しいと評判の店長やスタッフに気軽にお尋ねください。アドバイスしてくれます。
勿論がっつり行くのも良し～
 
その⑤
チェックアウト後、スカイスパ直営のネイルサロン【VITA】で、評判のまつ毛パーマや、自分に合うネイルをして完成！！
もうすぐクリスマスでもありますし、ちょっとした事で女性は心身共に若返る～ 

担当：　金本

スカイスパはおひとりでご利用いただく方の割合が多い施設なのですが、もちろん複数で、グループでもご利用いただける施設です。
休憩室は比較的静かで落ち着いたスペースですので、グループで来店いただいて、お友達とおしゃべりしたりするのにベストな場所はレストラン。その中でも、レストランでご用意している宴会プランをご利用いただきますと、座席スペースとは別の、掘りごたつ席でワイワイしていただけますので、気兼ねなく仲間とのおしゃべりに花を咲かせていただけます。
宴会には、6,000円と、4,800円のコースがあり、共にスパ入浴およびドリンクの見放題2時間分が含まれています。
他のお客様のご予約がなければ、宴会利用の時間延長も可能（無料）ですし、飲み放題の延長も可能（有料）です。
宴会は盛り上がるので、時間はアッという間に過ぎていきますよね。スカイスパの宴会ご利用時は、深夜1時までは入浴の延長料金もかかりませんので、その点も安心して心置きなく盛り上がっていただくことができます。

その宴会からのスピンオフ企画「SPA de 女子会 Beautyコース3,800円」というプランが、11月号のホットペッパーで登場いたします。
3名様以上で、薬膳しゃぶしゃぶで、カラダの中からもぽかぽかになって、カラダを温めていただけるプラン。
ホットペッパー限定ですので、10月28日の発行をお楽しみに！

担当：　広報部　石田

やっと涼しいですね（＾◇＾）

世界株安も続き世の中は大変ですが、本格的な秋の到来となってきたのでは、ないのでしょうか！

秋と言えば、僕が一番に思い浮かぶのが【スポーツの秋】ですね。

昔は、サッカー部に所属してたこともあり、サッカーは、大好きです（^０^♪

スカイスパでも、フットサルの大会を開催してるのは、皆さんご存知ですか？？

本日も、横浜そごう屋上の俊輔パークで行われてます。

来月で3周年を迎えるということで、うちの副支配人がチームを作って参加するみたいです（＾０＾）

まぁはしゃぎすぎて、怪我でもしなければいいんですが・・・

おっちょこちょいですからね（笑）

そしてスポーツで、汗をかいた時はスカイスパでのんびり、ゆったりして癒されましょう(^O^)／

リクライニングで最新の映画を見たり、カプセルで低反発の布団で酸素吸ったり、男子ホール メインのドライサウナ室でロウリュウ＆アウフグース楽しんだり、アロママッサージでアロマの香りで癒されながら体を解したり、レストランで美味しいものを食べたり（＾▽＾）

他にもアカスリ・フットマサージ・タイ古式療法・ボディケアと様々な体を解すアイテムが待ってますよ（＾ｕ＾）

スポーツで疲れた体は、スカイスパでリセットして明日の活力としていきましょう（＾０＾）／

スカイスパは、お客様の明日を支えていきます(^^♪

本日の担当　男子ホール　文弥

こんにちは、季節の流れも速いもので、この間までお盆だと思ってたらあっという間に9月になりましたね。

スカイスパでは、9月から、毎週木曜日マッサージ１０％offと言うイベントを行ってます。

もちろん、あかすりも、１０％offです。詳しくは、こちら→ マッサージ関係１０％offについて

さて先日、レストランの調理場のチーフと副チーフとポルタの地下街のお店にお酒を飲みに行ってきました。

僕は、このメンバーとは2ヶ月に1回ぐらいのペースでのみに行くのですが、やはり他店舗の飲食店は勉強になります。

まぁ勉強という名目でたんなる飲みなのですが・・・（笑）

今回行ったお店は、串揚げや焼き鳥などに力を入れてるお店でして、全般的に料理の質が高かったです。

料理の種類ですとか、メニューの見せ方とか参考になります。

ほとんど、仕事の話しが中心でしたが、そこは我が調理場スタッフ。美味しい料理が出てくると、どうやって作ってるのかなとすぐに料理の話題になってしまうのです。

僕としては違う話題をしてたのに、すぐに料理の話しになってしまうのが、残念と言うか何というか・・・笑

でも、たまにいく飲みの席で仕事場の人間達と、交流を図れるのは、とてもいいことだと思ってます。

うちのレストランでもいいものは取り入れて、いろいろのものに挑戦しようと考えてるスタッフが多いので、僕自身も学ばせてもらってる事が多いです。

そして、明日は、待ちに待ったスペシャルKOOの日（9月9日）ダブル９がつく日なのです。

普段のKOOの日よりも、パワーUPしてるみたいですよ。

KOO焼酎→￥９９０　盛岡冷麺　￥３９０　伝票の末尾９を引いた人には入浴￥１,０００券プレゼント等など

最近のKOOの日は、レストランのアルバイトスタッフが考えてるみたいですよ。

レストラン店長もブログ特典を考えてるといってたので、明日のブログには注目してください。

今週初めに、フロント主任の杉山が行った【ブログを見た】と、フロントで言っていただければ、当日から使える当館のクーポン券プレゼントという企画も、実際に実行していただいてるお客様もいらっしゃいます。

ブログを見ていただいてるんだなと、実感する事が出来、大変嬉しく思ってます。

これからも、皆様に楽しい情報をお届けできれば良いなと思ってます。

本日の担当　副支配人　坂本

気が付けば、明日から９月ですね。 夏の乗り物や室内の冷房で体が冷えて、だるさなどが残っていませんか？

疲れきった体を癒すにはスカイスパがおすすめなんです(´・ω・`)★

今日は、私のスカイスパでの疲労回復法をご紹介したいと思います(^^)/

１、スパにはいる

まずは疲労回復を促進してくれる炭酸泉にゆっくりはいります。 そのあとはドライサウナにはいりすっきりと汗を流します。

２、溶岩浴をする

一時間かけてゆっくりたくさんの汗を流します。 最初に炭酸泉で体を温めている為、 より溶岩浴で汗をかきやすくしておきます。 体を芯から温めることで新陳代謝もよくします。 ダイエット中にも関わらず、食べ過ぎてしまって 反省したときは溶岩浴にはいります。 入ればそんな反省いらないくらいです!!

３、もう一度スパにはいる

溶岩浴で出た汗をさっぱりと洗い流します。

４、レストランＫＯＯに行く

食事はそのときの気分で選ぶものは違いますが、 私はＫＯＯの石焼きビビンパが大好きです(・ω・´)

あと、かき氷も食べます! 汗を流し体が火照った状態で食べるかき氷は とてつもなく美味しいです!

最近はクリームあんみつも美味しくてはまってます♪

５、休憩する

１５階リラクゼーションルームに行きます。 リクライニングソファーでボーッととにかくゆっくりします。 映画も観たりします。 のぼせたりしない為にも、スパの中で クールダウンする時間はとても大事なんですよ(._.)★

６、最後にまたスパにはいる

ボーッとすることに飽きてきたらまたお風呂に行きます。 最後は長めに温まり次に備えます(｀・ω´・)+

７、あかすりをする

充分に体を温めたところであかすりをしてもらいます。 黒はちみつコースがとってもお気に入りです!! 毎回次は違うコースを試してみようと思うのに、 施術後のあのお肌しっとーり具合が忘れられなく、 黒はちみつをリピートです。(*≧ω≦*)

８、すっぴんで帰る

はい、これでわたしのコースは終了です♪ お化粧をしないで帰ることにより 女性は帰ってからの手間がかなーり省けると思います。 この完璧コースでしっかりリフレッシュをすれば 次の日からまたお仕事を頑張れること間違いなしですよ!!

季節の変わり目に体調を崩してしまいがちなのは、 不規則な生活と免疫力の低さが影響しやすいみたいです(°Д°) 夏から秋に変わる今、ご自分の体と向き合ってみてはいかがでしょうか。

夏場の入浴はシャワーだけで簡単に済ませて、 充分に温めていなかったのではないでしょうか(´・ω・`)？

そんな方は、是非！ お仕事帰りにも寄りやすい、横浜駅東口から徒歩3分 駅チカのスカイスパで、今年の秋はしっかり温めて、 万全な体で季節を乗り越えていきましょう(*^^*)

本日の担当　フロント　樋口（愛）