カテゴリー別アーカイブ: レストラン

レストランリニューアルいたしました!


おはようございます。

 

レストランキッチンの木川です、

 

早いものでもう直ぐ師走にはいってしまいますね、

時の流れは、切ないほどはやいとおもうのは私だけでしょうか?笑

 

それはともかく、皆様はいかがおすごしでしょうか?

 

スカイスパレストランは、改装後、

また新しい、メニュー開発を行なっております。

 

冬にふさわしい、おでんや、焼き魚など、揚げ出し豆腐もよいかと、、

 

レストランはゴロゴロスペースや、コワーキングスペースなど、

改装後にかなり広くくつろぎやすくなりました。

 

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新しく生まれ変わる、スカイスパのレストランの、メニューも一緒に、お楽しみくくださいませ。

 

スカイスパはいつも新しく、新鮮な情報を発信できるよう、惜しみない努力と

発展に力を注いでいきたいとおもっております。

 

皆様のご来店心よりお待ちしておりす。

Tokyo Sauna Work Design Week トークイベント無事終了しました!


11/13(火)に出来たてほやほやのコワーキングスペースKOOWORKを使って開催しましたトークイベント「Tokyo Sauna Work Design Week ~よし、サウナで働こう~」は、おかげさまで無事盛況のうちに終えることが出来ました!

途中にサウナ休憩を入れつつもトータル約6時間という長丁場でしたが、総勢およそ90名のお客様がお集まりになりました!

※集合写真は最後まで残って下さった方々です。

サウナトークイベント

https://www.skyspa.co.jp/?p=19378

https://www.skyspa.co.jp/?p=19384

https://www.skyspa.co.jp/?p=19393

 

トークにはさまざまな会社の経営者の方々を始め、企業に勤めつつサウナ部の部長として活躍されている方々まで、

サウナを上手く活用して仕事の生産性を高めていらっしゃる方々がご登壇され、とても面白い上にためになるお話をして頂きました。

いらして頂いたお客様含め、登壇者の方々もサウナをこよなく愛する方々が集まっており、「サウナをどう仕事に活かすか」という点においては非常に有意義なトークになったのではないかと思います。

サウナトークイベント①

②サウナトークイベント

③サウナトークイベント

サウナトークイベント④

サウナトークイベント⑤

 

KOOWORKも、オープン以来ご利用頂いたお客様からは「仕事がはかどる!」とご好評を頂いております。

 

とは言え、従来通りにリラックスしてご飲食も可能ですのでパソコンをカタカタせずとも普通におくつろぎ頂けますので、お休みモードの方も是非ご利用くださいね。

 

 

販促広報 大智

新コワーキングスペース


皆さま、こんにちは

 

本日(11月4日)、22時迄の営業となり改修・改装に入ります。

11月9日 10時30分まで休館となり、大変ご迷惑をお掛けし

申し訳ございません。

よりお客様の癒し、心地よさを考え、スカイスパYOKOHAMAに

新しい空間、無料リラックス&コワーキングスペースが誕生致します。

 

生まれ変わるスカイスパ!! ほんの一部 ご紹介いたします。

 

ブログ2

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癒し、そして お仕事と より幅広いご利用に、スカイスパYOKOHAMAを。

是非、皆さまのご来館をお待ちしております。

 

フロント F

サクッとクリーミーなアイツの季節がスカイスパ にも!!


 

早いもので

明日から11月になりますね

11月7日は立冬になり

日毎に冬に近づいてまいりますね

身体を温める

代謝を上げる事は大切!

 

そうだ

スカイスパ のサウナで

アーバンサウナライフをご提案いたします。

 

更にレストランKOOでは

 

明日よりおススメメニューに

カキフライ&カニクリームコロッケのコンビが登場いたします。

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サクサクックリーミーなカキフライに

風味豊かなカニクリームコロッケの

ベストコンビを是非是非ご堪能ください!

 

 

 

本日のブログ担当

 

レストラン中田

 

 

今後のレストランKoo


おはようございます。スカイスパレストランKooの木川です、

ただいま、レストランは新しく生まれ変わるため、改装を予定しています。

 

それに向けスタッフも、どのようにすれば

よりよく、お客様に喜んでもらえるような

サービスが提供できるのかを、日々

試行錯誤し、話し合っています。

 

レストランフロアが広くなり、スパのあとにリラックスできるカフェ感覚なスペース

仕事や会議などに使える、コワーキングスペース、

宴会スペースなど、様々なニーズに応えられるようなレストランになる予定です。

 

どうぞこれからも、少しづつ、一歩一歩

新しく進化する

スカイスパをよろしくお願いいたします。

レストランの22周年キャンペーン


こんにちは(*^_^*)

 

現在スカイスパでは創業22周年にちなんで様々なキャンペーンを実施いたしております!

 

レストランでは石焼ビビンバの割引や限定のデザートを販売している他、

お食事をご注文の方は100円でホットコーヒーをご提供しています!

こちら何杯でもおかわり自由となっておりますので1杯飲むより断然お得です(^o^)

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限定のデザートは3種類ございますのでぜひ全種類お試しください!

 

今月も皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

 

本日の担当 レストランスタッフ

 

アボガドとモッツァレラの和風パスタ!


皆様こんにちは(*^_^*)

今回は月替わりのおすすめメニューについて書かせていただきたいと思います!

どれも美味しいので全部がおすすめなのですが、

その中でも私のイチオシはアボガドとモッツァレラの和風パスタです!

 

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普通アボガドとモッツァレラといえばトマトベースやクリームベースのパスタが主流な気がしますが、

こちらは和風だしベースのパスタとなっております☆彡

 

意外な組み合わせなようで、これがとっても美味しいんです(^_−)−☆

黄身を絡めて食べるとより一層旨味が増して最高です!

 

パスタは2ヶ月毎に変わるので来月もこちらのメニューは継続致します!

なのでまだ食べてないよという方は是非食べてみてくださいね(^_^)v

皆様のご来店を心よりお待ちしております!

 

本日のブログ担当 レストラン 内田

4月のおすすめメニュー、来ました。


皆様、こんにちは。

 

今月もおすすめメニューがやってまいりました!

その中でも私のオススメを今回はご紹介させていただきます。

 

4月オススメ1

 

その① 上記から選ぶとしたら……私は『アボカドとモッツァレラチーズの和風pasta』!

とても個人的な感想になってしまうんですが、まず和風出汁にアボカドとチーズの組み合わせにそそられ、

そこからさらに黄身を絡めちゃうって!?

垂涎ものの一品です……!

 

4月オススメ2

 

その② これまた個人的な好みになってしまうんですが、

『炙りしめ鯖』!

ちょっと紹介文を引用させていただきますね。

「ただ美味しいだけじゃない。〆鯖には血液をサラサラにしたり二日酔い等の原因となるアセトアルデヒドを減らす様々な相乗効果があります!」

です!

つまりサウナでととのって……ちょっと一杯ひっかけて……

そして『炙りしめ鯖』をつまんじゃったりしたら……

最高、なんじゃないでしょうか。(私個人の意見です)

 

本日のところは以上とさせていただきますが、

気になった料理は是非、当館のレストランKOOにて、

ご賞味くださいませ~!

 

 

 

なかなか出てます。日本初!糖質50%オフの生ビールがスカイスパに登場!


21周年期間限定!レストランKOOにて、糖質を50%オフにしつつ、麦芽100%を実現した日本初の生ビール、アサヒ ザ・ドリームの売上が案外(と言っては失礼ですが笑)好調です。

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販売は21周年期間中の12月4日まで!ご好評であれば継続販売も検討いたします!

たまには健康にほろ酔いになるのも良いかもしれませんねー!

 

 

担当:レストランスタッフ

横浜駅直結スカイスパレストラン9月のオススメメニュー


皆さま、こんにちは。

本日は、スカイスパ内にあるレストラン、Refresh-Dining.KOO(リフレッシュダイニング クー)の、

9月の月替わりメニューの中で、私のオススメのメニューを2つほど紹介させていただきます。。

 

まず最初に紹介させていただきますのが、スズキのソテーです。

旬のスズキにバジルソースをかけたこの一品。

私は見ました。キッチンのシェフが一本一本、骨抜きをしているところを!

見た目もお洒落なこの一品。とても美味しく仕上がっています。ぜひお試しを。

 

IMG_5411

 

 

次に紹介させていただきますのメニューは、ネギ塩たれの牛ハラミになります。

今月の月替わりメニューの中でもダントツの一番人気となっております。

売り切れが続出しお客様にご迷惑をおかけしてしまい大変申し訳ございませんでした。

アツアツの鉄板に乗った牛ハラミにネギ塩ダレもつけるもよし、つけないのもよし是非楽しんでお召し上がりください。

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今後ともスカイスパレストラン、Refresh-Dining。KOOをよろしくおねがいします 。

 

本日の担当 レストラン 坂田

スカイスパのヴィヒタがこんなところにも登場しています!!


こんにちは

夜は虫の音が聞こえ出しましたが

まだまだ日中は厳しい暑さですね

夏の疲れも出てくる時期になります。

 

スカイスパでは

9月10日までの

土曜日、日曜日の

《男性》12:00  15:00  18:00

《女性》11:30  15:30  19:30

ヴィヒタアウフグースを開催しています!!

 

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スカイスパのヴィヒタアウフグースは

フィンランドから取り寄せたKoivu(白樺)の葉から抽出したエキスをサウナストーブにかけ

芳醇な香りと熱風をお一人おひとりに送らせて頂きます。

ドライサウナ室内に広がるKoivuの清々しい香りでリラックス効果が期待できます。

夏に疲れた身体に

いつもと違う

ヴィヒタアウフグース

是非お楽しみにいらっしゃいませんか?

 

 

ヴィヒタサウナの余韻の中

レストランでは

北海道・上富良野産の生ヴィヒタを使用した

大人気のヴィヒタモヒートも9月10日までの限定販売となります。

是非この機会にご賞味くださいませ!

 

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ご来館お待ちしています。

男子ホール   中田

皮の焦げ目と梅のソースが溜まらない!7月のおすすめメニュー試食会での私の一押しメニュー大発表!


【スカイスパ】レストラン「koo」月のメニューの試食会を行いました!

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宇田川チーフの元、幾つかの献立の内、「鶏肉の梅肉ソース」が個人的にはお気に入りです。
チキンも程よく焦げ目がありこの梅雨時にピッタリの梅のソースが鶏肉に合い大根おろしが、さっぱりと口を整えてくれました。
サウナの後のお食事、ビールとの相性も良いかと、、、
この時期のお天気はどっちつかず~シャワーで済ませる日もありますがたまには湯船に浸かりぐっすりと疲れを取りましょう✨
横浜駅直結のスカイビルは梅雨でも傘要らずです~

 

担当: 神農成徳

入浴後の食事は美味しさ2倍!仕事後の「ちょい飲み」プランはこう使う!


皆様こんにちは!
最近は春らしい朗らかな陽気から梅雨のジメジメを飛び越えて、
どこか夏のような暑さに辟易してしまいますね。

 

 

そんな日々の中、例えば仕事終わりの帰り道、こんな風に思う瞬間はございませんか?

 

『暑い…。最近はシャツに汗がにじむ日も珍しくない…。
なんとなく疲れやすい気もするし…。

どこかこう…
暑さと疲れをふっ飛ばしてくれて…
食欲をそそるような肉があって…
それに相性ピッタリの飲み物は…』

 

 

ハイカラ(1)

写真出典:SUNTORY公式ブログ
ありました!!!

アウフグースと水風呂のコンボでさっぱりした後、

ホッカホカの唐揚げをかっ食らって、

キンキンに冷えたハイボールを流し込む!!

 

スカイスパにて「ちょい飲み」プランをご利用いただければ、
通常換算3,850円のところ、3,000円にて上記を堪能していただけます!

しかしこちらのクーポンは、
2名様以上のご利用が条件となっております。

同僚と共に語らうもよし!

上司を誘って距離を縮めるもよし!

後輩を連れて相談に乗ってあげるもよし!

 

様々なシーンにてお得に活用できる「ちょい飲み」プランを是非ご利用ください。

スタッフ一同、皆様のご来館をお待ちしております。

 
フロントスタッフ

 

横浜駅界隈の桜の名所「幸ヶ谷公園」はスカイスパから15分!お花見の後のスカイスパ活用法とは?!


ようやくお花見の季節が到来です!

そろそろ、ご近所の公園でも桜のつぼみが咲きそうになっている頃ではないでしょうか?

横浜駅周辺では、お花見を楽しめるスポットが数多くあり、特に「幸ヶ谷公園」は桜の名所として有名です。

この「幸ヶ谷公園」、実はスカイスパから徒歩約15分とアクセス抜群!

 

 

お花見の季節はまだまだ寒が残る時期。

スカイスパを活用して、お花見で冷えてしまったカラダをお風呂やサウナで気軽に温めることができます!

 

また、スカイスパでは宴会のできるレストランがありますので、軽く2次会などいかがでしょうか?

宴会

 

今なら、2名以上のご利用でお得な「ちょい飲みプラン」もご用意しております。

お花見の後はぜひ、スカイスパへお立ち寄りください!

 

石澤

横浜の銭湯やサウナで飲めるのはスカイスパだけ?!人気のコールドプレスジュースとスムージーの違いとは!!


皆さま、こんにちは。

もう3月になり春の陽気になってきました。

 

さて、今回は女性に人気の『コールドプレスジュース』と『スムージー』についてご案内させていただきます。

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皆さまコールドプレスジュースとスムージーの違いはご存知でしょうか?

簡単に説明をさせていただきますね。

 

まず作り方から。

 

コールドプレスジュース

・低速回転するスクリューの付いた特殊なジューサーで(スロージューサー)、野菜や果物をゆっくりと時間をかけて圧力を加えながら搾ったエキスのこと。

果肉や繊維質は取り除かれるので、飲み心地はサラサラしています

 

スムージー

・刃の付いた一般的なミキサーで、野菜や果物を瞬時に粉砕して液体状にしたもの。

果肉や繊維質が砕かれているので、飲み心地はトロトロしています。

 

続いて栄養の吸収率と効果

 

コールドプレスジュース

・搾りカスを一緒に摂取しませんので、胃や腸に負担をかけずに栄養分だけをすばやく効率良く吸収できます。

およそ20分~30分でエネルギーに変わります。

栄養補給、疲労回復、デトックス、ダイエット、美肌、アンチエイジング、体質改善、生活習慣病の予防

 

スムージー

・野菜や果物の繊維質を胃や腸で消化、分解する過程を経るので、栄養分を吸収するまでに時間がかかります。

およそ1時間でエネルギーに変わります。

美肌効果、便通の改善、アンチエイジング、基礎代謝の促進

 

サウナやスパで体温が上昇し火照った身体には、涼・寒・平の気がある果物がよく使われるコールドプレスジュースを飲むと清熱解暑や解毒効能があるので、より効果的に栄養素を吸収しさらにデトックス効果を促します。

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そんなコールドプレスジュースが、なんとスカイスパのレストランにて販売しております!

 

種類もたくさんありますので、お客様にも本当に人気を得ています!

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スパに来てコールドプレスジュースを飲める施設はなかなかないので、ご来館されたら是非飲んでいただければと思います!

 

ちなみにですが、私のオススメはパイナップルです。

 

ご来館心よりお待ちしております!

 

フロントスタッフ

 

サウナ後の料理で更にととのう!KOO的フィンランド料理2品をご紹介!


いつもご来店ありがとうございます☆

レストランKooの山口です♪

 

スカイスパでは現在サウナ月間として・・・

様々な企画をおこなっております!!

例えば・・・ポカリスエットとタイアップしたり、サウナ王の講座があったりっと!!

レストランもその流れに乗りたい!!

乗っていいですか?

乗らせていただきましょう!!

 

と言うわけで、サウナの本場、フィンランドの料理を調べて

Kooではフィンランド料理をKooアレンジで提供しております♪

※フィンランド料理とは!!

ブルーベリーや牛乳、乳製品を使った料理が多いです

 

まず1品目がこちら!!

【サーモンのソテー -ブルーベリーソース-】

フィンランドでは人気のサーモンをバターでソテーしまして、

そこにKooオリジナルのブルーベリークリームソースをかけた至極の一品!!

パンとスープのセットもご用意しておりますので、是非ご賞味下さいませ☆

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2品目はフィンランドの伝統的な食べ方で!

【チキンボールのクリーム煮 ブルーベリー風味】

肉団子をクリームソースにかけて食べるのが、フィンランドの伝統的な食べ方となります!

ちなみに、みなさんはクリームシチューなどはご飯派ですか?パン派ですか?

私は断然米派です!むしろ米にかけて食べる派です!!笑

ところが、これは少数派で殆どがパン派なので・・・

こちらもパンセットをご用意しております!ご要望であれば米と味噌汁がついた定食セットもご用意できるのでお気軽にどうぞ!!

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以上二品がととのうフィンランド料理です!!

酒のつまみにも、メインのおかずにもととのうオススメ料理を是非Kooに食べに来てくださいませ☆

 

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それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております☆

 

 

 

 

 

レストランKoo 山口

 

お風呂&サウナ上がりのビールは最高!酒の肴にオススメ料理3選はコレだ!


いつもご来店ありがとうございます!!

レストランKooの山口です☆

 

先週は雪がちらつく程寒い日がありましたね~

寒い日は特にお風呂やサウナに入って、身体の芯からポカポカになりたいですよね><

今日はそんなお風呂&サウナでポカポカになった後の・・・

至極の一杯!!!

そう!!!

ビール!!!!!

そしてそのお供といえば・・・

酒の肴!!!

 

そんな酒の肴をビール大好き野郎の山口がオススメするKooの肴3品をご紹介致します☆

 

まずはやっぱりこちら!!

【冷奴】

数あるつまみメニューからは個人的には豆腐がオススメですね♪

理由はリーズナブルな上に提供速度も早い!!

また基本的には醤油と生姜でつまむの良いですが・・・

ポン酢でつまむのも乙な感じなんです^w^

(ぽん酢はスタッフに言ってくれればご用意致します☆)

またビールセットにもある一品なので、豆腐以外もつまみたい人にはビールセットがおすすめです♪

 

 

続きましてはこちら!!

【馬刺し】

ビールも進みますが・・・こいつに関しては焼酎や日本酒にも合う一品です!!

薬味も「しょうが」「にんにく」「コチュジャン」「醤油」と言った4種類を用意しているので

お酒や気分に合わせて味を変え進んでいくのもアリですね☆

こいつは馬だけに、ウマい一品ですわ(笑)

 

 

そして忘れちゃいけない人気商品!!

【チゲ鍋】

辛いけど・・・辛いけど・・・

とまらないの・・・箸も・・・酒も・・・

豚肉と豆腐と特製の赤スープの相性がバッチリ!!

しかも酒のつまみは勿論ですが、〆で雑炊やうどんもいけるので

お腹も膨れる万能商品でございます!!

通常の注文でも圧倒的人気を誇る一品でございます!!

 

 

 

以上がレストランのビール大好き野郎がオススメする「酒の肴」TOP3の紹介でした☆

 

是非、お風呂上がりにご賞味下さいませ^w^

皆様のご来店を心よりお待ちしております!!

 

 

 

 

 

レストランKoo 山口

レストランの新スタッフの紹介


はじめましてm(_ _)m

新しくレストランに配属されました

「古川 良治(フルカワ ヨシハル)」と申します_〆(・ω・*)

入社は2016年9月でしたが、最近まで他の業務に携わっていました。

年齢は40オーバーのオッサンです。

前職は、ホテル関係から始まり、飲食チェーンやアミューズメント関係にもおりました。

書き始めると、そうとう長くなります

中途採用の面接などでも、経歴の説明だけで軽く30分いきます(´д`ι)

身長175㎝ 体重は・・・3桁はいってないです(´_`。)

学生時代などは10年以上、武道をやっていましたので、

一見、クマみたいな体格です

さて、レストランに配属されて日も浅い私が抱いた

当施設のレストラン「Koo」の印象は…

非常にボリューミー ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

私も過去に、他の温浴施設に行ったりしましたが

味やボリュームなどは最も良いのでは?(`・ω・´)ゞ

と思っています。

 

癒しを求めて、スカイスパにいらした皆様を

さらに癒せるように頑張ってまいります

どうか、生温かい目で見て頂けるとありがたいです。

今後ともよろしくお願い申し上げますm(_ _)m

 

レストランKoo:古川

スカイスパでパブリックビューイング!?しかも宴会まで!?!?!?


いつもご利用ありがとうございます。

レストランKooの山口です☆

 

今年ももぉ一か月が経ちましたね・・・

冬もあとこの㋁が過ぎれば、次は春が来ますね!!

寒いのが苦手な私としては早く春が来ないかなとウキウキしております^w^

そんな春からは野球ではペナントレースやサッカーでは3月にワールドカップ予選が始まったりとスポーツも盛り上がってきますね♪

 

しかし中々、観戦にも行けない・・・

みんなとお酒、おつまみを食べながらワイワイと観戦したい!!

 

よろしい!!!

その願い!!!

レストランKooが叶えようではないか☆

 

レストランKooではパブリックビューイングをしながら宴会ができちゃいます!!

※パブリックビューイングとは、大型の映像装置を使ってスポーツイベントをみんなで楽しむ事

 

レストンランの奥にある掘りごたつの小上がり席では大型テレビを設置しているので鍋をみんなでつつきながら、スポーツ観戦とお酒、食事を楽しむ事ができます☆

 

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20名様以上の大人数様には、夜景も見える床暖ルームで大型テレビでのスポーツ観戦とおいしいビュッフェ料理が楽しめちゃいます☆

 

お風呂を入ってから宴会とスポーツ観戦を楽しんで!!

スポーツ観戦、宴会後はまたゆっくりとお風呂でスポーツ観戦の余韻を楽しんでください☆

 

もちろん!!スポーツだけでなくDVD再生機器などを持ち込んでいただければDVD観戦をしながら宴会を楽しむ事も可能です^w^

 

是非スカイスパのレストランでパブリックビューイングと楽しい宴会をやってみませんか☆

皆様のご来店をお待ちしております♪

 

 

 

 

レストラン KOO 山口

 

スカイビルはレストラン街も充実!スカイスパ館内レストランKOOも入浴無しでもご利用いただけることをご存じでしたか??


早朝、晩の寒さは厳しいものがございます。

 

お正月気分は抜けましたか?
お正月に沢山食べて胃は大丈夫ですか?

 

そんな時はお豆腐料理なんかよいのでは。

 

横浜駅東口スカイビルレストラン【梅の花】お豆腐料理のお店!

 

個室が充実していて展望も⤴

 

お昼、夕方スカイビルB2エレベーター際は28階29階に上がる人で賑わっています。

 

お豆腐料理と言っても飽きのこないアレンジされたお料理 又、個室でゆったりしてのお食事!
時間を忘れ会話も弾みます。

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お昼と夜の景観はまた違いそれぞれの良さを味わえます。

 

大切な方とのお食事にオススメいたします。

 

そして【スカイスパ】のレストラン【koo】!ご存じてしょうか?スパを利用しなくてもフロントスタッフに声をかければレストラン利用が可能な事!以外に知らないかも??

 

宴会もOK!

 

スクリーンもあるので色々なシーン(会議、研修、、、)にお役にたてるかと。

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月替わりのメニューで★ピザは○○ピザでも間違いなしであります(^-^)。

 

お問い合わせは0454411077まで。

 

担当: 金本順子