スカイスパのレストラン「KOO」でほぼ毎月人気No.1メニューはキムチチゲ（キムチ鍋）。
そして、今年に入ってから、月替わりメニュー内で人気No.1を独占しつづけているのが、薬膳スープ鍋。
スカイスパのレストランでは、鍋料理常に人気。
なぜなんだろう？
お風呂やサウナに入った後は、発汗により、水分と塩分が失われている状態。
失われた水分と塩分を同時に補えるのが、スープをベースにした料理。
その代表格が「鍋」ということなのか。
そう考えると、確かにラーメンも定番人気メニュー。特に、キムチがたっぷり入った「国産豚しゃぶとキムチの特製鶏ガララーメン」も毎月上位に食い込んでくる人気メニューだ。
もうひとつ考えられる理由。
それは、満腹感とヘルシー感の両方を味わえる、ということかもしれない。
スパに来て、折角汗をかいて健康的に過ごしているのに、必要以上にカロリーが高いものを食べては元の木阿弥。
でもそれだけでは体の満足を得られても、心の満足が得られない。
鍋料理なら、お肉、野菜、豆腐など食材、栄養のバランスも良く、特に野菜がしっかり食べられる。
でも結構お腹いっぱいになり、それなりの満腹感も得られる。
そうだ、鍋はスカイスパに来館くださった方々が、体も心も満足を得られる料理なのだ。
ということで、12月はお楽しみいただける鍋料理メニューがきっと増えると思います（笑）
季節的にも鍋が恋しい季節になってきましたし、宴会でもお楽しみいただける料理ですしね！
担当： 広報部 石田毅