いつもご来店ありがとうございます☆
レストランKooの山口です♪
スカイスパでは現在サウナ月間として・・・
様々な企画をおこなっております!!
例えば・・・ポカリスエットとタイアップしたり、サウナ王の講座があったりっと!!
レストランもその流れに乗りたい!!
乗っていいですか?
乗らせていただきましょう!!
と言うわけで、サウナの本場、フィンランドの料理を調べて
Kooではフィンランド料理をKooアレンジで提供しております♪
※フィンランド料理とは!!
ブルーベリーや牛乳、乳製品を使った料理が多いです
まず1品目がこちら!!
【サーモンのソテー -ブルーベリーソース-】
フィンランドでは人気のサーモンをバターでソテーしまして、
そこにKooオリジナルのブルーベリークリームソースをかけた至極の一品!!
パンとスープのセットもご用意しておりますので、是非ご賞味下さいませ☆
2品目はフィンランドの伝統的な食べ方で!
【チキンボールのクリーム煮 ブルーベリー風味】
肉団子をクリームソースにかけて食べるのが、フィンランドの伝統的な食べ方となります!
ちなみに、みなさんはクリームシチューなどはご飯派ですか?パン派ですか?
私は断然米派です!むしろ米にかけて食べる派です!!笑
ところが、これは少数派で殆どがパン派なので・・・
こちらもパンセットをご用意しております!ご要望であれば米と味噌汁がついた定食セットもご用意できるのでお気軽にどうぞ!!
以上二品がととのうフィンランド料理です!!
酒のつまみにも、メインのおかずにもととのうオススメ料理を是非Kooに食べに来てくださいませ☆
それでは皆様のご来店を心よりお待ちしております☆
レストランKoo 山口