LAPIN KULTA(ラピン クルタ)は、フィンランドの最北部地方あるラップランドで採掘される黄金という名のビールで、その名に相応しい綺麗な黄金色をしています。
国連世界水開発に認定された世界で一番きれいな水「北極圏の雪解け水」を仕込み水に使用。
1873年の創設当時から使用されている独自の酵母で醸造されたピルスナーは、爽やかさとキレ味が特徴です。
レストランKOOではこちらのラピン クルタを、フィンランドで28億年前に生成されたソープストーンを使用したオリジナルタンブラーにてご提供致します。ソープストーンは熱さや冷たさを長時間蓄えられる特徴があり、冷たいビールを冷やしたソープストーンに注いで頂くと冷たさが長時間持続します。