カテゴリー: レストラン

アロマトリートメントの廣田です。

あっという間に寒くなってきましたね。
秋は美味しい食べ物がたくさんあります。

秋刀魚、松茸、秋茄子、新米、新そば、柿、栗、梨
あー、おなかが減ってきた。

先日、アロマスタッフと「レストランkoo」へ食事？飲み？に行ってきました。
ほとんど仕事の話もなく、気がついたら6時間近く閉店まで居座ってしまってました´д` ;

何と言っても、食事が美味しい！私は必ずチゲ鍋を食べるのですが、その日は散々おつまみを食べた後、チゲ鍋、つけ麺、雑炊。。。たった４人で炭水化物のオンパレードです。飲む量も半端ではなかったです。
お酒がすすむおつまみが美味しいからです！

散々いただいた後スタッフが、
「ここの味噌ラーメンはすごく美味しい、とお客様が言ってました！食べてみましょうよ！」
と言うので、また〆に味噌ラーメンを注文しました。（食べ過ぎ）
確かに濃厚で美味しいかったです。麺もコシがありました。みんなで汁まで全部飲んでいました。

次の日、偶然にもそのお客様が施術にいらっしゃいました。

「お客様から味噌ラーメンが美味しい、という情報をいただいたので、みんなで食べたのですよ！」
と言ったら、
「でしょー！やっぱりあんたたち分かってるねー
、あそこの味噌ラーメンは最高だよ！」
と、とても喜んでいらっしゃいました。

それからkooの味噌ラーメンについて熱く！強く！語りました。

どうですか？
これを読んでいただいている皆様、おなかが減ってきましたね。
さあ、レストランkooで秋の味覚を楽しみましょう。

たくさん食べて体力をつけている、アロマトリートメントにも是非お越しください！
元気をお分けいたします。

 

担当：　アロマトリートメント 廣田

 

 

 

 

先週、床暖ルームにて期間限定オープンした
スカイレストランでランチをしました。

入浴後、景色を眺めながら、ボサノバを聞いて美味しい食事（ビールも飲みたかった(^^;)はすごく癒されましたね。

他のお客様も普段とは違う開放感を楽しんでらっしゃいました。

その後気に入ってくださったお客様より、床暖ルームでのイベントが提案されたアンケートが届きました。嬉しいですね！

その中から一つを来月実施すべく只今準備をすすめております。

お楽しみに♪

 

担当：　金憲碩

皆様こんにちはヽ(´▽｀)/

レストランにおります内田でございます★

 

 

さて、前回は当店（レストランKOO）で現在提供しております生姜の隠されたパワー

に迫った内容をお送りさせて頂きました♪

 

 

本日は！！

 

 

私も個人的に大好きなあの食材の隠されたパワーに迫ってみたいと思いますΣ(ﾟдﾟlll)

 

 

 

 

さてどんな食材かを書く前にヒントをいくつか・・・

 

１：その食材は古代アステカ・マヤ文明の時代から食されている

 

２：主な栽培地は高温多湿な国々です（国名は伏せますね(´・ω・｀)）

 

３：その食材はラグビーボールのような果実の実からできています★

 

 

 

どうでしょうか？？

ここまででわかればかなり通かもしれませんヽ(´▽｀)/

 

 

 

では！！ほとんどの方がなんとなく分かるであろう最終ヒントです♪

 

それは原材料の豆を選別して焙煎して香りを出して粉砕して練って出来上がっていきますヽ(；▽；)ノ

 

 

 

 

 

 

 

 

そうです♪

 

 

チョコレートですね(´・ω・｀)

 

 

昨日のバレンタインであげたり、もらったりした人も多かったのではないでしょうか？？

 

そんなチョコレートは美容、アンチエイジングにおすすめの食材だったって知ってましたか？？

 

 

はるか昔ですが、チョコレートは薬として重宝され、その貴重さから貨幣としても

扱われていたそうなんですね♪

食べるときに本当に気をつけなければいけないのは一緒に入っている砂糖なんですね♪

（甘いからこそ美味しいのですが、、、）

 

 

チョコレートの原材料であるカカオ豆にはカルシウム、鉄分、亜鉛、マグネシウムなど

ミネラルが豊富に含まれているのです。

 

さらに！

 

チョコレートは高カロリーで食べ過ぎると太るイメージではないでしょうか？

 

 

実はチョコレートの脂質はカカオバターがほとんどです。このカカオバターは

体内には留まりにくい性質なんだそうです。そしてチョコレートには脂肪分解作用

があるので上記にも記載した通りですが、気をつけるべきは『砂糖の含有量』ですねヽ(´▽｀)/

 

 

赤ワインに含まれている『ポリフェノール』は皆様ご存知だと思います。そして

赤ワインが健康に良いとされていることもご存知だと思います。

チョコレートに含まれている『カカオ・ポリフェノール』は赤ワインの含有量より多く

強力な抗酸化作用、老化防止、アレルギーによる現代病の予防に効果的なんです！

 

カカオ成分の多いダークチョコレートは１００ｇ（市販板チョコ約２枚分）でワインの２倍、

緑茶の５倍もの抗酸化作用を取り込めるんですよ(´・ω・｀)

 

 

お仕事中にいくらアンチエイジングのため、、といってもワインは飲めないですよね、、汗

でも！チョコレートならどうですか？？笑

 

さらにさらに！！

 

 

チョコレートを噛む瞬間の独特な食感はストレス軽減効果もあるとされているので

お仕事中にももってこいですね♪

 

 

さらにさらにさらに！！！

 

 

チョコレートの甘い香りはリラックス効果があり、テオプロミンという成分には鎮静効果が

あるので頭を使うお仕事をする際などには本当におすすめですヽ(・∀・)ノ

 

 

そして、ポリフェノールと一緒に含まれているフラボノールには便通の改善効果まで！！！

 

 

もう言うことなしの女性のための食品ですねヽ(*´∀｀)ノ

 

 

 

 

最後に、チョコレートを食べると虫歯になりやすいんじゃないの？？

 

 

というイメージも強いかと思います。

 

 

 

じ・つ・は・・・

 

 

 

チョコレートの原材料のカカオには虫歯防止効果として『抗菌効果』さらには

歯垢を出来にくくする効果まであるらしいんです(*ﾟ▽ﾟ*)

ただし、適正な歯磨きは怠らないでくださいね　笑

 

 

 

 

ここまで良いことづくしの情報で、もうチョコレートが食べたくなっているんじゃありませんか？？笑

 

 

 

そんなあなたはぜひレストランKOOへ　　笑

限定販売の『自家製生チョコケーキ』をご堪能下さい★

 

 

長文を最後までお読みくださいましてありがとうございます(´・ω・｀)

次回はどんなお得情報にしようか考えながらチョコレート編を終わらせて頂きます♪

 

それではまた次回に♪

皆様こんにちは。毎度スカイスパスタッフblogをお読み頂きまして、誠にありがとうございます。レストラン店長の西出です。

 

さて今年も早いものでもう一ヶ月が経過しました。レストランおすすめメニューは通常一ヶ月(毎月1日)で更新しておりますが、年末年始は余裕がございませんので1/15に更新となります。ですので現状では約半月分(1/16～1/31)までのランキングとなります。それでは行ってみましょう。

 

5位　松の実とホウレン草のサラダ

青々としたホウレン草にアクセントの松の実が効いてます。仕上げのバターミルクドレッシングは優しい味わいで、女性のお客様からご支持頂いてます。

 

4位　山芋の磯辺揚げ

口に入れた瞬間アツアツでトロっをお楽しみ頂けます。おつまみにぜひどうぞ♪

 

3位　豚ヒレカツ煮

柔らか豚カツを卵でとじた安心の一品です。定食でもおつまみでも人気です。

 

2位　鯖の燻製←店長イチオシ

燻製にした大きめの鯖を厚切りでお召し上がり下さい。ちなみに食べ過ぎるともたれます(身をもって体験済みです(;´д｀))

 

堂々の1位　広島県産カキフライ

出ました!!カキフライ!!いや～強いですねえ。こちらもおつまみに定食にと獅子奮迅の大活躍です。そしてカキといったらやっぱり広島産ですよね。体験談で恐縮ですが、昔、厳島神社参拝の為に宮島に立ち寄ったのですが、露店の焼き牡蠣が大変美味しかった記憶がございます。

 

現在のおすすめメニューは2月末日までのご提供でございます。この先ランキングがどう変わって行くのか注目です。ピンときたメニューがございましたらレストランKOOへお急ぎ下さい。心よりお待ち申し上げております。

 

レストラン店長　西出

皆様こんにちは。本年のブログ書き初めという事で、明けましておめでとうございます。レストラン店長の西出です。

年明け早々、冬の京都に行って参りました。京都は元旦～3日まで雪が降っておりました。

 

雪の名残、残雪の金閣寺です。美しい。

 

 

お次は残雪の竜安寺。大雪の日に行ってはいけない観光名所No.1かもしれません。石庭が全て雪で閉ざされてしまいますので。

竜安寺では一時間程自分を見つめ直しました(笑)

 

更に残雪の仁和寺。こちらも落ち着きます。

 

 

 

お次は八坂神社。市内中心部は特に雪は残っておりませんでした。

 

 

 

最後は清水寺。到着すると何やら弁慶?の行列が…なんだこれ?

 

 

清水の舞台ですね。

 

 

さて本題に入りましょう。2014年12月のメニューの人気ランキング発表です!!

おつまみ部門

1位　フライドポテト
安定安心のおつまみですね。何を食べるか困ったらとりあえずコレ。

2位　焼き餃子
こちらも安定のおつまみ。ラーメン屋じゃなくても頼んでしまいます。

3位　塩キャベツ
とりあえずビールとすぐに出てくる塩キャベツは相性も良し!!

 

定食部門

1位　生姜焼き定食
ガッツリ系で召し上がりのお客様に人気です。

2位　キムチチゲ定食
男性女性問わず大人気です。中には定食ライスの後にうどんを頼まれるお客様も…

3位　ハンバーグ定食
自家製!!手ごね!!とってもジューシーなハンバーグは老若男女問わず人気です。

 

ご注文に困った際は参考にして頂ければと思います。

 

スカイスパならびにレストランKOOを本年もよろしくお願いします。

 

レストラン店長　西出

スカイスパをご利用くださるお客さまのツイッターのつぶやきの中から、「ああっ！なんて上手くスカイスパを表現してくださるのだっ！」というツイートをご紹介するこのコーナー。

今週は、chichixchichiさんにツイートいただいたこのフレーズ。

新登場のハーフポーションとひとりでも飲み放題ができるなんて、おひとりさまにやさしい!!>>>なんてったってお得な回数券を利用すると更にお得！「常連さんいらっしゃい！」キャンペーン開催（11/4～） http://t.co/MzGWJ45U23 @skyspa_PRさんから

— chichixchichi (@chichixchichi) 2014, 11月 17

スカイスパをご利用くださるお客さんの7割以上の方がおひとりさま。我々が意図してこうなったのではなく、お客さまが自然とそのような形でご利用くださった結果、こうなっています。
男女別の空間割合が高いため、女性がおひとりでもご利用し易いとか、広すぎずコンパクトなのでひとりでも寂しくないとか、そんなことがお客さまのおひとりご利用を生み出しているのかと。

そんなご利用が心地よいと思ってくださっているのであれば、そこをもっと伸ばしていくのが我々がやるべきこと。

ということで、11月からは、レストランにておひとりでご注文いただく際に適量の「ハーフサイズ・メニュー」を導入いたしました。

「スカイスパのレストランは美味しいんだけど、一皿の量が結構あるので、ひとりで利用する時は1品しか注文できなくて残念な感じなんだよねぇ・・・」というご意見もいただいていた経緯があり、そんなご意見にもお応えした形です。

ツイートいただいた通り、期間限定で開催中の「常連さんいらっしゃい！キャンペーン」を活用いただければ、おひとりでもご利用いただける「90分飲み放題メニュー」が復活中。

たまにはひとりになってリフレッシュしたいなぁ～という方は、スカイスパでちょっと贅沢な自分時間をぜひ。

担当：　販売促進　石田毅

「食欲の秋」です

この季節が四季を通して一番お好きな人も！

新米、野菜、果物スーパー等で色々見かけます。

世の中では糖質制限とか騒いでおりますがお風呂に入りお腹が空いて美味しい物があるのに・・・我慢はできません

 カロリーoffは一時お休みね

「koo 」ではご飯が美味しいとの評判⤴

 浅間町にあるお米やさんから仕入れています

ひとめぼれをスカイスパオリジナルでブレンド。

甘くツヤもあり定食にはぴったり！！

テレビでも「食レポ」の人は

本当に美味しいとコメントより先に笑顔が溢れていますよね～

スカイスパでも皆様を笑顔にするお手伝いが出来ればとおもいます。

しかし、食べ過ぎには注意

担当：　金本順子

昨晩、サウナに入っていた際にお話されていたお二人のお客さまの会話。
※括弧は自分の心の声です。

 

Aさん　「さっきポスターで見たんだけど、ここにカニ鍋があるらしいんだよね。」

Bさん　「カニ鍋？」

Aさん　「うん。宴会みたいなやつ。カニ鍋を5000円くらいで食べられるみたいだった。」

（カニ鍋プランは6200円なんですけれど、宴会プラン自体は約5000円からご利用いただけますよ！）

Bさん　「えぇ！そうなの？お風呂代も入って？？」

Aさん　「そう。お風呂代も入ってた。イイよね、そんなの。お風呂代も入って5000円だったらお得じゃない？」

（そうなんです。かなりお得なんです！会社の同僚の方のように見えるなぁ。会社の忘年会で是非！）

Bさん　「何人から予約できるとかあるのかな？」

Aさん　「さぁ、どうなんだろ。特にないんじゃない？」

Bさん　「宴会プランだったら、最低4人とかあるでしょ。多分。」

（その通りです！4名様からご予約いただけます！）

Aさん　「マッサージとかが込みになってたら最高なんだけどなぁ。さすがにマッサージ込みで5000円は無理かなぁ。」

Bさん　「それはさすがに無理なんじゃない？（笑）」

（宴会プランご利用のお客さまは、マッサージが優待利用いただけるような特典を考えてみますね！）

てな感じで、お客さまの会話をちょっとばかり盗み聞きしてしまったのでした。

サウナの中での何気ないお客さまの会話から、いろんな気付きやヒントを頂けることが多いので、とてもありがたく思っています。

お客さまは館内のポスターをご覧くださったのだと思いますが、宴会プランは通常4種類ご用意いたしております。

いずれも入浴がセットになったプランでとってもお得。

今シーズンから、ちょっとプレミアムな8000円宴会プランもご用意しておりますの、是非一度忘年会にご活用ください！

 

担当：　販売促進部　石田毅

blogをご覧のみなさま暑中お見舞い申しあげます。
本格的に夏シーズン
汗かく季節冷たいデザートが欲しくなります。
今年空前のかき氷ブーム巷ではかき氷専門店もあるらしいですね～
先日【スカイスパ】レストラン[koo]で今年初☆台湾かき氷を口にしました。

 

うん、やはり美味しい
マンゴーの果肉も程よく入っており何より口の中で「ふわ～ふわ～」っと
舌でふわっと溶けます
初めて食べた時は感動さえ覚えました(少しオーバーかな？)。

 

入浴後のひぇひぇビールもたまりませんが「台湾かき氷」もこの時期外せませんわ(^O^)

 

くせになる美味しさ
満足・満足
夏を感じるひととき！

 

男性もこれならイケるなーと・・・。

今なら、期間限定の台湾かき氷と入浴がセットになったクーポンも！

ちなみに普通のかき氷もあります～
こちらは季節問わず
【スパ】だけに一年通してお召し上がる方がいらっしゃいます！

 

汗をかき冷たい物を飲んだり食べたり又、サウナで温まり又、飲みたくなりその繰り返し～オイ！いつ終わるねん(^-^)
そう言う小さい出来事が人生幸せ！

担当：　金本

レストランでは月替りのオススメメニューがあります。

おつまみ系、サラダ系、ガッツリ系合わせて大体7種類程度。数は必ずしも多くはありませんが、この選ばらし7品を精鋭にするために、ご提供月の前月に、社長・スタッフ含めて5〜6名で試食会を実施しています。

各料理の美味しさはもちろんのこと、盛り付け方や価格なども吟味します。試食会で全会一致で太鼓判を押されたメニューが、お客さんにも好評を博し、そのまま定番メニュー化されることもあれば、試食会で差し戻され、代替メニューが考案されたため、日の目を見なかったメニューも多数あります。

シェフと店長を中心に、スタッフ一同で、お客さんに美味しいと言ってもらえて、食でもリフレッシュしてもらうことを目指します。

写真は先日開催された8月のオススメメニュー試食会の中の一品。

横浜・山下公園にある老舗ホテル「ホテルニューグランド」で出されたのが発祥とされてる料理ですね。ちょっと上品な味付けとなっているこの料理、定番化の予感！？

担当：広報部 石田毅

今日はスパ内レストラン「KOO 」の大城さんを紹介します

【スカイスパ】の公式ホームページのモデルさん「アロマ」や「タイ・フット」色々な場面に登場

勿論プロのモデルさん
表情や仕草は流石です

名のある雑誌等にも度々登場

当たり前の事ですが仕事での気配りも
お客様からのお褒めの言葉も多数「笑顔に癒される」との声が一番多いいです。

シフト数が少ないので会える日が少ないのが残念
会えたらラッキー
その、時は気軽に声を掛けて下さい、笑顔でこたえてくれるはず

男女問わずサービス業では接客が一番！
お風呂と、美味しいお料理そ・し・て大城さんのスマイル(^O^)で癒されて下さい。

担当：　金本

今月スカイスパレストラン「KOO」でのオススメの品です！

誰もが知って一度は食べた事がある「サバの文化干し」

・干物にすると生より栄養価が上がります。

・魚脂にはEHP, DHAが含まれる。

・脳を活性化させ血中コレステロール値を下げる優れもの。

・ビタミンAも大量に含まれています。
お風呂に入りしばらく休みスパレストラン「KOO」でご提供！

※「文化干し」の意味

→東京仙印商店と言う会社がセロハンで包んで売ったら見栄が良くきれいな感じだったもので

ー画期的ー

ー今までと違うなー

ー文化的だなー

と言う事から「文化」文字を付けたらしいです。

★ちなみにお米が美味しいので(ツヤと甘味が評判)

担当：　金本

本日も、ブログをご覧いただきまして、ありがとうございます。

最近、良い天気が続いていたと思ったら、今週は寒くなるようですね。

皆様、体調にお気を付け下さい！！！

 

さて、明日は、レストランデーです。

明日は、先週に引き続き、生サンマのお刺身です。１０食限定です。

先週は、あっという間に無くなった気がします！

来週は、鮎の塩焼きになりまーす！2週間にわたりやりますので、みなさまたべにきてください！！！

担当：　レストランスタッフ

 

僕は海外に行く時は必ず現地の方に、美味しいお店を紹介して頂きます（食べすぎて後悔することが多いですが・・）。

一昨年台北で学生時代の友人と同窓会があり、2日間朝から深夜まで台湾料理を満喫していたところ、この台湾かき氷に出会いました。
普通の氷ではなくココナッツミルクを凍らし、特殊なかき氷マシーンを使っているので雪のようにふわふわで食感もよく味も濃いです。
店長に無理言って急遽導入してもらった経緯もあるので（笑）、お風呂上りに是非召し上がって頂ければ幸いです！

 

あと、本日より女性ロウリュウが始まります！
ここ数年衣類着用のロウリュウは多く見られますが、裸のロウリュウの爽快感を味わうとその違いは明らかです（あくまでも個人的な感想ですが）。

汗が気持ちよくかけ、ロウリュウ直後に水風呂や冷水シャワーの爽快感が体験できるのも、裸でロウリュウを受ける醍醐味のひとつでもあります。

 

最近の女性ホールスタッフはちょっとした修理や内装なども手がけたりと、個々の意識が高くなっているなと感じます。初めての体験で戸惑いもあるようですが、是非皆さんのロウリュウでお客様を未体験ヒーリング空間に導いて頂ければと思います。
宜しくお願い致します。

担当：　社長　金